INVINO

WINE TRAVEL SUMMIT

11 DE ABRIL DE 2022
Hotel Unique, São Paulo, Brasil

Patrocínio

Giordani-turismo_aplicação_horizontal-br

Expositores

BOUQUET

ENCONTRO

ENOTURÍSTICO INTERNACIONAL DA

AMÉRICA LATINA
SEGUNDA EDIÇÃO

SCHEDULED MEETINGS

+

PALESTRAS

+

EXPERIÊNCIA FOOD & WINE

Uma seleção para que os buyers
mais qualitativos da América do Sul encontrem a crème de la crème da oferta enoturística mundial.

Palestrantes ilustres e conteúdo relevante para expositores
e buyers se atualizarem sobre
as tendências do mercado.

Tudo isso sem esquecer
do principal: uma experiência enogastronômica única para todos.

PRIMEURS

POR QUE PARTICIPAR?

A ENOCULTURA ESTÁ CRESCENDO

O volume de vinhos importados aumentou em 100% nos últimos dez anos no Brasil, e o confinamento abriu novos horizontes. Ao mesmo tempo, a produção nacional cresceu em qualidade, beneficiando também o enoturismo. O INVINO Wine Travel Summit agregará conhecimento a este universo.

O POTENCIAL
É ENORME

Enologia e Turismo são dois setores que estão cada vez mais interligados. Em 2018, 30 milhões de enoturistas percorreram o planeta em busca de experiências relacionadas ao vinho. Além de Europa e Estados Unidos, o Mercosul está se afirmando como um dos grandes polos. Até 20% da receita das vinícolas desta região provém do enoturismo.

TIMING É PRIMORDIAL

Há uma expectativa que o turismo brasileiro volte a crescer em 2022 - a retomada já está sendo muito forte especialmente em vários segmentos como o doméstico, luxo e lazer. A alta deve ser mais espetacular nos nichos temáticos, sendo o enoturismo um dos mais procurados. As projeções mostram que a recuperação deverá ser total a partir de Abril, dando ao Invino Wine Travel Summit o perfeito timing.

"IN VINO VERITAS"

AKRATOPHOROS

MISSÃO

Nossa missão é promover, com excelência, a experiência turística enogastronômica. Acreditamos que este nicho seja, na convergência entre o turismo, a gastronomia e a enologia, um pilar humanista de descobertas e encontros – tais como este, onde temos como ambição criar uma experiência única de intercâmbios para a elite dos profissionais do ramo.

COMO

EXPOSITOR

Encontre uma seleção dos melhores profissionais sul-americanos interessados pelo turismo enogastronômico: operadores de turismo especializados e generalistas, agências de luxo e agências de incentivo.

COMO

HOSTED
BUYER

Encontre uma seleção internacional de profissionais institucionais e privados especializados em receber turistas à procura de experiências enogastronômicas.

Amplie seu conhecimento sobre a temática do vinho: ideias sobre roteiros e programações em vinícolas e hotéis especializados, diferentes perfis de clientes, entre outros.

Participe de um evento glamouroso, com degustações de vinho e experiências gastronômicas de alta qualidade.

COMO

SPONSOR

Aproveite as diversas oportunidades de parceria para promover sua marca de maneira eficiente junto aos principais players do ramo durante um evento exclusivo.

A LA CARTE

PROGRAMAÇÃO

ABRIL
11

SEGUNDA-FEIRA

Programação principal:

09h00 – 09h15: Cadastramento e welcome coffee
09h15 – 09h30: Abertura oficial – Jean Philippe Pérol (Cap Amazon), Manuel Flahault (Air France | KLM), Davide
Marcovitch (LVMH)
09h30 – 10h10: Conferência - Cité du Vin (Bordeaux, França)
Sylvie Cazes - Presidente da Fundação para a cultura e civilizações do vinho
10h10 – 10h20: Chandon break
10h20 – 11h00: Conferência - Vinícola Garzón (Maldonado, Uruguai)
Nicolas Kovalenco – Diretor de Hospitalidade
11h00 – 11h10: Chandon break
11h10 – 12h45: Reuniões agendadas - parte 1

12h45 – 14h30: Almoço harmonizado by Chef Emmanuel Bassoleil com vinhos Designed by Bourgogne
14h30 – 18h30: Reuniões agendadas - parte 2

16h00 – 16h15: Chandon break

17h00 – 17h15: Chandon break

18h00 – 19h00: MasterClass
Giordani Turismo – Giordani Turismo – Vinhos e experiências de enoturismo da Serra Gaúcha (Brasil)
19h00 – 20h00: Coquetel de encerramento
Harmonização de vinhos da World Wine com os Queijos da França

Em paralelo com as reuniões individuais
e também agendadas para cada participante:

11h10 – 11h50: Workshops enoturísticos 1,2,3

Workshop 1 – Chandon (Brasil) - Descoberta Olfativa Chandon

Workshop 2 – Vinícola Góes (Brasil) - Enoturismo para encantar e surpreender

Workshop 3 – Conferência de imprensa: Bourgogne

12h00 – 12h40: Workshops enoturísticos 4,5,6

Workshop 4 – Chandon (Brasil) - Descoberta Olfativa Chandon

Workshop 5 – Designed By Bourgogne (França) - Borgonha, um vinho e uma viagem gourmet

Workshop 6 – Conferência de imprensa: Bourgogne

14h30 – 15h10: Workshops enoturísticos 7, 8, 9

Workshop 7 – Diamandes (Argentina) & Chateau Malartic Lagravière (França) -Family Bonnie e sua história na indústria do vinho: FR & ARG - enoturismo em Bordeaux - Filosofia / estilos de vinhos / turismo e sustentabilidade / gastronomia e atividades de luxo

Workshop 8 – Vinícola Góes (Brasil) - Enoturismo e a Colheita de Inverno

Workshop 9 – Le Cep (França) - No coração de Beaune: o símbolo da arte francesa de viver

15h20 – 16h00: Workshops enoturísticos 10,11,12

Workshop 10 – Atout France (França) - Enoturismo na França

Workshop 11 – Designed by Bourgogne (França) - Borgonha, um vinho e uma viagem gourmet

Workshop 12 – Diamandes (Argentina) & Chateau Malartic Lagravière (França) -Family Bonnie e sua história na indústria do vinho: FR & ARG - enoturismo em Bordeaux - Filosofia / estilos de vinhos / turismo e sustentabilidade / gastronomia e atividades de luxo

16h15 – 16h55: Workshops enoturísticos 13,14,15

Workshop 13 – Bernard Loiseau (França) - Descubra o grupo Bernard Loiseau, líder no mundo da alta gastronomia e hospitalidade

Workshop 14 – Apcor (Portugal) - Sua majestade a cortiça

Workshop 15 – Atout France (França) - Enoturismo na França

17h15 – 17h55: Workshops enoturísticos 16 e 17

Workshop 16 – Designed by Bourgogne (França) - Vinho e Gastronomia na Bourgogne

Workshop 17 – Apcor (Portugal) - Sua majestade a cortiça

De acordo com o Decreto nº 60.989 de 06 de janeiro de 2022, é necessária a apresentação do passaporte de vacinação completo para entrada no Invino.

Uso obrigatório de máscara.